Chi siamo
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Il Frantoio del Colle: un'azienda familiare
Produciamo olio extravergine di oliva di alta qualità da generazioni in Umbria.
L'attenzione alla Sostenibilità
Dalla lavorazione meccanica delle olive, oltre ad un ottimo olio extravergine di oliva, si ricava il nocciolino di sansa (nocciolo dell’oliva) che viene riutilizzato come biomassa combustibile per il frantoio stesso.
La Produzione
L’azienda mantiene una produzione limitata per assicurare sempre alti standard qualitativi, è diretta con impegno e passione dalla famiglia che l’ha fondata, la quale supervisiona ogni singolo passaggio dell’iter produttivo, dalla raccolta che avviene a mano con il solo uso di agevolatori manuali, alla lavorazione che avviene entro poche ore all’interno del frantoio aziendale, sino alla conservazione ed al confezionamento del prodotto.
L'azienda
L’Azienda “Frantoio del Colle” si dedica alla produzione di olio extravergine di oliva di qualità sin dal 1991. Sorge tra le colline dell’Umbria, regione che grazie alle condizioni climatiche ed al terreno è altamente vocata alla coltivazione dell’olivo.
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